Sezam čierny 100g Provita

Podrobný popis

Staré lekárske príslovie hovorí: "Po sezame chudí silnejú a tuční chudnú." Ženy starovekého Babylonu konzumovali sezamovú chalvu pre uchovanie krásy a mladosti, zatiaľ čo rímski vojaci jedli túto zmes medu a sezamových semienok pre dodanie sily a energie. Sezamové semienka skutočne obsahujú množstvo dôležitých minerálov, veľmi cenné oleje, antioxidanty a fytosteroly.

Čierny sezam je chuťovo o niečo výraznejší ako svetlý. Používa sa v ázijskej kuchyni, je veľmi dekoratívny a nachádza využitie aj v tradičnej čínskej medicíne.

Použitie: prírodné sezamové semienko je veľmi všestranné. Je vynikajúce na pečive, v jogurtoch a müsli, v kašiach, v chlebe, vo vyprážaných ázijských pokrmoch a marinádách na mäso. V skutočnosti možno pridať takmer všade - do polievky, omáčky na cestoviny alebo aj gulášu!

Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 2339 kJ / 565 kcal;
tuky: 50,4 g;
nasýtené mastné kyseliny: 1,9 g;
sacharidy: 10,2 g;
cukry: 1,1 g;
bielkoviny: 17,7 g;
soľ: <0,25 g.

Zloženie: sezam nelúpaný

Hmotnosť: 100g

Výrobca: Provita