Škroby

Perly z tapiokového škrobu sú obľúbenou a tradičnou surovinou najmä v ázijskej kuchyni.

Kukuričný škrob využijete na zahustenie omáčok, alebo polievok.

Tapiokový škrob z koreňa manioku (tapioky).

Tapiokový alebo maniokový škrob (niekedy označovaný ako múka) je prirodzene bezlepkový a má neutrálnu chuť.

Perly z tapiokového škrobu.

Jemný ryžový škrob má neutrálnu chuť a vôňu. Predstavuje univerzálne zahusťovadlo ľahko rozpustné v studenej vode s mnohými možnosťami aplikácie v potravinárstve. Ryžový škrob...

Arrowroot vyrobený z maranty trstinovej, bez chuti, vhodný ako zahusťovadlo.

Prírodný prípravok na zahusťovanie pokrmov a dezertov.