Hrozienka sultánky 400g BIO Bionebio
Podrobný popis
Namiesto obvyklého sírenia boli použité alternatívne metódy zaisťujúce potrebnú trvanlivosť. Pred sušením sa zozbierané hrozno krátko ponorí do 5%-ného roztoku potaše (uhličitanu draselného) s trochou bio olivového oleja. Tak sa skráti doba sušenia na slniečku a zmenší sa tým riziko zmeny počasia. Sultánky sa sušia iba tri až päť dní a uchovajú si počas tohto procesu svoju svetlú farbu - a bez sírenia! Po sušení sa sultánky umyjú a ručne roztriedia. Zlepovaniu sultánok sa zabráni oroseniu bobuliek trochou bio slnečnicového oleja. Koncentrácia oleja nesmie presiahnuť 0,5%.
Tieto sultánky pochádzajú z projektu TURECKO spoločnosti Rapunzel. Sú vynikajúce na pečenie a varenie, do jogurtu, müsli a dezertov. Používame ich aj ako náhradu cukru a ostatných sladidiel. Rovnako ako ostatné sušené ovocie, aj hrozienka sú koncentrovaným zdrojom energie, cukru a živín. Okrem iného obsahujú vlákninu (cca 5,4 g na 100 g) a v menšom množstve aj železo, draslík a vitamíny radu B.
Tieto sultánky pochádzajú z projektu TURECKO spoločnosti Rapunzel. Sú vynikajúce na pečenie a varenie, do jogurtu, müsli a dezertov. Používame ich aj ako náhradu cukru a ostatných sladidiel. Rovnako ako ostatné sušené ovocie, aj hrozienka sú koncentrovaným zdrojom energie, cukru a živín. Okrem iného obsahujú vlákninu (cca 5,4 g na 100 g) a v menšom množstve aj železo, draslík a vitamíny radu B.
Zloženie: bio hrozienka nesírené, povrchovo ošetrené bio slnečnicovým olejom (max.0,5%).
Hmotnosť: 400g
Výrobca: Bionebio
Dodatočné parametre
| Kategória: | BIO |
|---|---|
| Vlastnosti: | BIO |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár