Miso sójové 300g bio Sunfood

Podrobný popis

Miso je prírodne fermentovaná vyzretá pasta zo sóje, ryže alebo obilia a obsahuje veľa minerálov, vitamínov a celkovo povzbudzuje organizmus. Neodmysliteľne patrí k japonskej kuchyni, má charakteristickú sýtu chuť a tmavú farbu. Na výrobu tohto nepasterizovaného bio sójového misa sa používajú celé sójové bôby z ekologického poľnohospodárstva a látky v ňom obsiahnuté priaznivo vplývajú na trávenie iných potravín, podporujú dobrú funkciu tráviacich štiav v žalúdku a pomáhajú odstraňovať nežiaduce mikroorganizmy zo zažívacieho traktu. Miso sa používa do polievok, omáčok, zálievok, nátierok, na dochutenie zeleniny a úpravu morských rias. Miso je vhodné nevariť, ale pridávať až na konci varenia, aby sme neznehodnotili enzýmy a ďalšie prospešné látky, ktoré miso obsahuje. Je vhodné aj pre vegetariánov a vegánov.

Zloženie: sójové bôby bio, morská soľ, koji (Aspergillus oryzae).

Hmotnosť: 300g

Výrobca: Sunfood