Šafrán nitky 0,5g bio Sonnentor

Podrobný popis

Šafrán z ekologického poľnohospodárstva od známej rakúskej firmy Sonnentor. Je najdrahšou koreninou na svete – používané „nitky“ sú vlastne blizny kvetov, ktoré musia byť zbierané ručne, pričom v jednom kvete sa nachádzajú iba tri. Šafrán každému pokrmu dodá nielen jedinečnú arómu a chuť, ale aj typické zlatisté až červenkasté zafarbenie. Niekoľko málo červeno-oranžových nitiek celkom postačí k tomu, aby vaše pokrmy získali túto zemitú, lahko ostrú chuť. Hodí sa k príprave orientálneho rizota, zeleniny, ale aj na prípravu dezertov, sladkého chleba. Neslúži len na dochucovanie potravín, ale aj na farbenie sladkostí, cesta, masla, syra, polievok či omáčok. Stačí ho len štipka, aby lahodne okorenil jedlo, dodal mu výnimočnú chuť a zafarbil ho nažlto.

Zloženie: šafrán nitky (Crocus sativus) bio.

Hmotnosť: 0,5g

Výrobca: Sonnentor