Bryndza ovčia 100% vážená 100g Salaš Pružina

Podrobný popis

100% ovčia salašnícka bryndza zo slovenského Salaša Pružina. Bryndza je prírodný, mäkký, zrejúci syr z nepasterizovaného ovčieho mlieka. Farba je biela s jemne žltým nádychom. Mäkká konzistencia syra má veľmi jemnú krupicovú štruktúru, je roztierateľný. Vákuovo balená. Využiť ju môžete napríklad na prípravu tradičných slovenských bryndzových halušiek alebo pirohov alebo bryndzovej polievky - demikát. V studenej kuchyni je ideálna na prípravu nátierok.

Ovčie mlieko obsahuje až dvojnásobok vápnika oproti kravskému mlieku. Tiež obsahuje aj prírodnú látku (konjugovanú kyselinu linolovú) CLA, vďaka ktorej sa z tela odbúravajú tuky. Pridáva sa do tabletiek na chudnutie, a práve pri chudnutí zabraňuje jo-jo efektu a pomáha pri tvarovaní postavy. Vedci zistili, že má anti-rakovinové a anti-diabetické účinky vďaka stimulácii imunitného systému.

Zloženie: surové nepasterizované ovčie mlieko, syridlo, kuchynská soľ, chlorid vápenatý.

Hmotnosť: cena za 100g (vážená). Jednotková cena za 1kg/18,00€.

Výrobca: Salaš Pružina