Syr ovčí hrudkový vážený 100g Salaš Pružina

Podrobný popis

Prírodný plnotučný nezrejúci mäkký ovčí syr z nepasterizovaného ovčieho mlieka ručne tvarovaný do hrudky zo slovenského Salaša Pružina. Je vyrábaný tradičným salašníckym spôsobom v hrudách o hmotnosti 5-6kg. Farba syra je biela s jemne smotanovým odtieňom. Konzistencia je hutná, ale krehká, lámavá. Vákuovo balený. Syr je vhodný na vyprážanie. V studenej kuchyni ho môžete použiť na strúhanie alebo mierne posolený ako chuťovku k vínu či na studené misy.

Ovčie mlieko obsahuje až dvojnásobok vápnika oproti kravskému mlieku. Tiež obsahuje aj prírodnú látku (konjugovanú kyselinu linolovú) CLA, vďaka ktorej sa z tela odbúravajú tuky. Pridáva sa do tabletiek na chudnutie, a práve pri chudnutí zabraňuje jo-jo efektu a pomáha pri tvarovaní postavy. Vedci zistili, že má anti-rakovinové a anti-diabetické účinky vďaka stimulácii imunitného systému.

Zloženie: surové nepasterizované ovčie mlieko, syridlo, kuchynská soľ.

Hmotnosť: cena za 100g (vážený). Jednotková cena za 1kg/19,00€.

Výrobca: Salaš Pružina