Múka ovsená celozrnná 300g Natural Jihlava

Podrobný popis

Celozrnná ovsená múka sa vyrába jemným mletím celého ovseného zrna. Ovos je mimoriadne bohatý na vlákninu (tzv. betaglukány, ktoré majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu v krvi), vitamíny skupiny B (najmä na tiamín a kyselinu listovú) a široké spektrum minerálnych látok (mangán, fosfor, horčík, zinok, meď i železo). Múka je neodmysliteľnou prísadou napríklad pri pečení tradičných škótskych ovsených sušienok, no má naozaj univerzálne využitie. Môžete ju použiť pri slanom aj sladkom varení i pečení, či už ako zahusťovadlo polievok a omáčok, alebo ako prímes do ciest na koláče či dokonca samostatnú prísadu do sušienok a krekrov. Ovsená múka pridáva cestám na vláčnosti, jemnosti a trvanlivosti, ale aj na krehkosti, preto je vhodnejšie je kombinovať s inými celozrnnými múkami.

Zloženie: celozrnná ovsená múka.

Hmotnosť: 300g

Výrobca: Natural Jihlava