Bulgur pšeničný 500g bio Country Life

Podrobný popis

Bulgur je tradičnou surovinou blízkovýchodnej kuchyne, no vďaka svojmu širokému využitiu si ho obľúbili ľudia po celom svete. Vyrába sa z celého zrna, ktoré je mechanicky rozdrvené na menšie kúsky, predvarené a následne usušené, čím sa urýchľuje jeho príprava. Klasický bulgur sa tradične vyrába zo pšenice; tento je vyrobený z ekologicky dopestovanej bio pšenice. Bulgur má v kuchyni naozaj široké využitie: tradične sa z nej pripravujú najmä rôzne prílohy (podobne ako z kuskusu) či populárny šalát tabbouleh, no použijete ho aj ako prísadu do polievok, hlavných jedál, burgerov, kaší, či dokonca dezertov.

Príprava: jeden diel bulguru zalejte 2,5 dielmi osolenej vody a priveďte k varu. Varte približne 5 minút, odstavte a prikryté nechajte dôjsť ďalších cca 10 minút.

Zloženie: hrubo mletá pšenica bio.

Hmotnosť: 500g

Výrobca: Country Life