Jačmenné krúpy 500g bio Probio

Podrobný popis

Jačmenné krúpy v bio kvalite sa vyrábajú obrúsením celého, ekologicky vypestovaného jačmenného zrna a sú bohaté na vlákninu, komplexné sacharidy, vitamíny skupiny B, mangán, selén, fosfor a ďalšie živiny. Jačmeň má všeobecne nižší obsah lepku ako pšenica, vďaka čomu je aj ľahšie stráviteľný. Tradične sa krúpy používajú do polievok či zabíjačkových jaterníc, no vhodné sú aj do šalátov alebo ako príloha. Výborne sa hodia aj na prípravu hlavného jedla v štýle rizota, kde sa použijú namiesto ryže – najmä v kombinácii s hríbmi (český „houbový Kuba“) či špenátom.

Príprava: krúpy prepláchnite pod tečúcou vodou a varte pod pokrievkou v osolenej vode s kvapkou oleja. Občas premiešajte. Varte 30 minút na spôsob „al dente“ (vhodné do šalátov či ako príloha) alebo 60 minút pre veľmi mäkké zrná (vhodné napríklad do nátierok).

Zloženie: jačmenné krúpy bio.

Hmotnosť: 500g

Výrobca: Probio