Quinoa trojfarebná 250g Bionebio

Podrobný popis

Quinoa (mrlík čílsky) v bio kvalite je prirodzene bezlepková surovina pôvodom pochádzajúca z Južnej Ameriky, kde ju už oddávna tradične konzumovali Inkovia. V skutočnosti sa síce jedná o semienka, no quinoa sa používa ako obilnina, a aj svojim vzhľadom pripomína skôr pšeno či kuskus. Je považovaná za superpotravinu a je obľúbená hlavne medzi vegánmi a športovcami, pretože sa ako jedna z mála rastlinných potravín môže pýšiť obsahom kompletných bielkovín. Quinoa je tiež bohatá na vlákninu a rôzne minerálne látky, a to najmä na železo, vápnik a horčík. V kuchyni má širokospektrálne využitie: pripravíte z nej chutné prílohy a šaláty, ale aj hlavné jedlá, raňajky či dokonca dezerty.

Krajina pôvodu: Poľnohospodárstvo mimo EÚ.

Príprava: varte podobne ako ryžu v pomere 1:2 dielom vody, varte asi 15-20 minút.

Zloženie: quinoa biela (50-70%), quinoa červená (15-25%), quinoa čierna (15-25%). Suroviny pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva.

Hmotnosť: 250g

Výrobca: Bionebio