Raž ozimná 500g bio Probio

Podrobný popis

Celé zrná raže ozimnej z ekologického poľnohospodárstva. Raž patrí medzi tradičné európske obilniny a tvorí základ mnohých klasických receptov na chlieb a pečivo. Má skvelé výživové vlastnosti - je výborným zdrojom energie, vitamínov skupiny B, mangánu, selénu, fosforu, horčíka, vlákniny a ďalších živín. Môže sa konzumovať ako príloha (napríklad v kombinácii s ryžou) i hlavné jedlo (na spôsob rizota s opraženou cibuľkou a zeleninou), pridať do karbonátok, polievok a šalátov, naklíčiť či zomlieť na domácu múku.

Príprava: raž prepláchnite, nasypte do hrnca s vodou, osoľte a pridajte kvapku oleja. Varte pod pokrievkou bez miešania. Varte 30 minút na spôsob „al dente“ (vhodné do šalátov či ako príloha) alebo 60 minút pre veľmi mäkké zrná (vhodné napríklad do nátierok).

Zloženie: raž bio.

Hmotnosť: 500g

Výrobca: Probio