Samokypriaca bezlepková zmes 1Kg Doves farm

Podrobný popis

Bezlepková kombinácia ryžovej, tapiokovej, pohánkovej a zemiakovej múky je plná vzácnej vlákniny, vitamínov a minerálnych látok. Samokypriaci pomocník Doves Farm je ideálny pri domácom pečení sladkých dezertov, koláčov, múčnikov a prípravu lahodných pudingov. Ľahko stráviteľná samokypriaca bezlepková zmes predstavuje výbornú alternatívu bežných múk pre celiatikov. Ľahko nahradí klasickú pšeničnú múku, prípadne zmes možno s múkou kombinovať. Má výborné spojivové vlastnosti a rozmiešava sa bez najmenších ťažkostí. Svoje využitie nájde pri zahusťovaní pokrmov a omáčok.

Samokypriaca bezlepková zmes získala ocenenie a stala sa celkovým víťazom na festivale Free From vo Veľkej Británii v roku 2011. Pri niektorých bežných receptoch sa odporúča pridať trochu viac tekutín vzhľadom k vyššej nasiakavosti zmesi. Zmes je vhodná predovšetkým na šľahané, trené a kysnuté cestá.

SAMOKYPRIACA BEZLEPKOVÁ ZMES

• Ideálna alternatíva klasickej múky.
• Má vynikajúce spojivové vlastnosti.
• Spoľahlivý pomocník na pečenie.
• Z prirodzene bezlepkových prísad.
• Vhodné na kysnuté a šľahané cestá.
• Rozmiešava sa ľahko, bez hrudiek.
• Vylepšuje štruktúru cesta.
• Zabraňuje drobivosti.
• Vhodné pre vegánov.
• Ľahko stráviteľné.
• Bez chemických prísad.
• Bez bielenia a alergénov.
• Bez gluténu.

Zloženie: zmes (ryža, zemiaky, tapioky, kukurica a pohánka), kypriace látky (hydrogénfosforečnan vápenatý, jedlá sóda), zahusťovadlo (xantánová guma).