Múka ľanová 400g Natural Jihlava

Podrobný popis

Semienka ľanu patria k skutočným výživovým pokladom. Konzumujeme ich najlepšie v surovom stave, kedy sú nutrične najhodnotnejšie. Rozomletý ľan poskytuje telu možnosť plne využiť všetky nutričné vlastnosti. Ľanové semienka sú vyhľadávaným zdrojom vlákniny a najmä proteínov (cca 20 g/100 g), preto sú obľúbenou potravinou vegetariánov a vegánov. Obsahuje vitamíny skupiny B a E a tiež minerálne látky (predovšetkým vápnik, železo, mangán, horčík, fosfor, draslík, selén a zinok).

Ľan je výnimočný pre vysoký podiel vláknin, omega 3 mastných kyselín, fitoestrogénov(lignan). Jednu časť múky uvedenej v danom recepte môžeme nahradiť ľanovou múkou, berúc ohľad na to, že je schopný absorbovať veľké množstvo vody a tuku.

Pred použitím zmiešajte s vodou! Pri použití vo veľkých dávkach môže mať preháňajúce účinky, preto jej konzumáciu odporúčame aj pri liečbe zápchy.

Zloženie: múka z tmavého ľanu

Hmotnosť: 400g

Výrobca: Natural Jihlava