Umeocot 1l Sunfood

Podrobný popis

Japonský umeocot je prírodne fermentovaný a prirodzene bezlepkový ocot vyrobený zo sliviek umeboshi a je tradičnou súčasťou japonskej kuchyne. Má červenkastú farbu a oproti bežným octom aj slanšiu chuť. Kvasené ume slivky obsahujú mnoho výživných látok a majú priaznivý účinok na trávenie, umeocot preto môže byť nápomocný pri tráviacich ťažkostiach, napríklad nevoľnosti. Použijete ho na dochucovanie rôznych pokrmov ako hociktorý iný ocot, vďaka slano-kyslej chuti sa však mimoriadne hodí na šaláty ako zálievka.

Zloženie: extrakt z ume sliviek, morská soľ (20,5%), shizo (Perilla).

Objem: 1l

Výrobca: Sunfood