Šťava mrkvovo-rakytníková 700ml bio Beutelsbacher

Podrobný popis

Lisovaná mrkvovo-rakytníková šťava v BIO kvalite. Z čerstvých bio mrkví je vylisovaná šťava, ktorá sa zmieša s pretlakom z rakytníku a dochutí citrónovou šťavou. Výsledkom je nápoj harmonickej chuti, ktorý obsahuje vysoké množstvo prírodného provitamínu A. Pol pohárika (100 ml) obsahuje 105% DDD provitamínu A. Vynikajúca k ochutenie jedál - omáčok, dezertov, polievok atd., do čaju, k príprave domácej limonády a do koktejlov.
Bežné džúsy sú vyrábané z koncentrátu, ktorý sa vyrába odparovaním vylisovanej šťavy. Takto zahustený džús je lacnejší na prepravu a skladovanie. Pred plnením do konečného obalu sa koncentrát nariedi vodou. Zahusťovanie má negatívny vplyv ako na obsah vitamínov, tak na chuť džúsu. Džúsy z priameho lisovania sa získavajú lisovaním čerstvého ovocia a okamžitým stáčaním vylisovanej šťavy. Džús sa potom pasterizuje krátkym šetrným zahriatím, ktoré zaistí mikrobiologickú nezávadnosť džúsu. Pasterizovaný džús sa nemusí skladovať až do chvíle otvorenia v chladničke. Rozdiel medzi džúsom z koncentrátu a džúsom z priameho lisovania je poznať na prvné ochutnanie.
Niektorí výrobcovia po vylisovaní šťavu ešte filtrujú cez želatínu. Beutelsbacher pri výrobe želatínu nepoužíva a šťavy tejto značky sú teda vhodné i pre striktných vegánov.

Zloženie: mrkvová šťava bio 94%, rakytníkový pretlak bio 5%, citrónová šťava bio.

Objem: 700ml

Výrobca: Beutelsbacher