Cícer 400g Provita

Podrobný popis

Cíceru sa niekedy hovorí rímsky hrach. Patrí k najlepšie stráviteľným strukovinám, je bohatý na bielkoviny a ocenia ho nielen vegáni a vegetariáni. Možnosti jeho využitia v príprave pokrmov sú pestré. Má vynikajúcu orieškovú arómu, ktorá dodá pokrmom šmrnc. Po uvarení má krásne maslovú štruktúru. Je vhodný na prípravu nátierok (rozmixované), klasického hummusu, šalátov, zeleninových zmesí, polievok alebo ako príloha.

Príprava: cícer dôkladne prepláchnite pod tečúcou vodou. Namočte najlepšie na 12 hod do vody. Vodu vymeňte a varte cca 1 hod, na prípravu nátierky ešte o 15 min dlhšie. Počas varenia nemiešajte a zbierajte penu. Osoľte až po uvarení.

Zloženie: cícer.

Hmotnosť: 400g

Výrobca: Provita