Šošovica čierna Beluga 400g Provita

Podrobný popis

Šošovica Beluga patrí k ušľachtilým druhom šošovice. Vo svete nosí prezývku “kaviár vegetariánov.” Je prirodzeným zdrojom vysokého množstva živín a minerálov. Malé čierne šošovičky s bielym vnútrom ponúkajú vynikajúcu jemnú chuť. Majú pevnejšiu konzistenciu v porovnaní s klasickou šošovicou. Po uvarení si čierna šošovica zachováva svoj tvar a jej šupka nepraská. Beluga šošovica je ľahko stráviteľná. Má nízky glykemický index. Je ideálnym pomocníkom pri diétach. Predstavuje vynikajúci zdroj vlákniny. Vďaka skvelej sýtiacej schopnosti pomáha zasýtiť telo na dlhší čas. Je vhodná na konzumáciu ako samostatné jedlo. Je aj ideálnou prílohou k rozmanitým a chutným pokrmom. Hodí sa do nátierok, šalátov, hustých polievok, ryžových a cestovinových jedál. Skvelo chutí v kombinácii spolu s morskými riasami.

Príprava: prepláchneme po tečúcou vodou. Vložíme do hrnca v pomere 1:2 až 1:2,5. Privedieme k varu. Varíme na miernom plameni 25 až 30 minút. Šošovicu počas varenia zbytočne nemiešame. Predídeme tak rozbitiu jej šupky. Šošovicu solíme až po uvarení. Pred varením sa šošovica nemusí namáčať.

Zloženie: šošovica drobnozrnná nelúpaná celá.

Hmotnosť: 400g

Výrobca: Provita