Černice sušené mrazom 20g Wolfberry

Podrobný popis

Mrazom sušené (lyofilizované) černice. Kúsky ovocia sú najskôr prudko zamrazené, potom sa ovocie umiestni do sušiarne. Z konzistencie ľadu prechádza voda priamo do fázy vodnej pary a sušené ovocie si vďaka tomu v maximálnej miere zachováva svoju pôvodnú textúru a arómu, ale i potrebné vitamíny a minerály, ktoré sa pri inej metóde sušenia strácajú. Ovocie chutí a vonia ako čerstvé plody. Černice nie sú dosladzované ani nijako dochucované a je možné ich konzumovať priamo namiesto rôznych chipsov, sušienok a cukríkov, ale výborné sú i v jogurtoch, kaši, müsli alebo čajoch a koktejloch.

Až do konca 20. storočia sa na liečebné účely zbieral iba list černíc. Dnes sú vyhľadávané aj plody, ktoré sú mimoriadne bohaté na obsah vitamínu C a antioxidanty. Okrem posilnenia imunity tak môžu napríklad aj spomaliť starnutie. Za zmienku stojí aj vysoké zastúpenie vitamínu A, E a K a obsah železa, zinku, fosforu, horčíka, draslíka či vápnika. Černice je preto vhodné konzumovať pri rôznych ochoreniach, rekonvalescenciu po chorobe či úrazu. Bobule majú výborný detoxikačný účinok. Podieľať sa môžu na prečistení čriev a riešení tráviacich ťažkostí. Ľudoví liečitelia ich využívajú aj pre ich močopudný účinok. Veria tiež v pozitívny vplyv na činnosť obličiek. Podľa ľudovej medicíny sa černice starajú o prečisťovanie krvi, znižujú obsah cukru a cholesterolu v krvi a preto majú pomáhať aj v boji s vysokým tlakom.

Zloženie: černice.

Hmotnosť: 20g

Výrobca: Wolfberry